「何食べ」シロさんレシピ作ってみた！
甘く、ほろ苦のりんごとアイスクリームが絶品コラボ♪冬休みのおやつにどうぞ☆
加熱中は焦げやすいので目を離さないように注意！火傷にも注意してください！
ワンポイント
【材料】
りんごのキャラメル煮
りんご…4個
グラニュー糖…150g
食パン…人数分
バター・バニラアイス・シナモンパウダー…適量
作り方
- りんごは4等分に切り、芯と種を取り除く。さらに3～4等分にスライスしておく（薄すぎると煮崩れしやすい。皮はむかない）
- 鍋にグラニュー糖を入れて弱めの中火で熱し、かき混ぜずに砂糖を溶かして色が変わるまで加熱。飴色になったらいったん火を止め、りんごを投入（火傷に注意）
- 弱火で加熱するとりんごから果汁が出てくる。柔らかくなってくると煮崩れしやすいので、丁寧に箸や木べらを使いながら上下を返しながら1時間ほど、汁気が少なくなるまで加熱。
- 食パンをトースターで焼き、バターを塗り、３のりんごをのせてアイスクリーム・シナモンパウダーを振ったら出来上がり♪